Proceso de mejora y su efectividad en el Team Building Gastronómico de un Taller de Cocina del Perú. Retos de la Dirección, Cuba, CU, v. 19, n. Publicación continua, 2025. Disponível em: https://retos.reduc.edu.cu/index.php/retos/article/view/571. Acesso em: 4 nov. 2025.